TETRA-NÁTRIUM PIROFOSZFÁT Na4 P2O7 1kg
Na4 P2O7
állomány módosító, vízkötést javító és véralvadást gátló, növeli a fehérjék hő stabilitását,
különösen az alacsony denaturációs pontú fehérjék esetében javítja a vízmegtartó képességet,
gátolja a zsírkiválást javítja a mikrobiológiai állapotot.
Kisüzemi kiszerelés.
1.200 Ft 945 Ft + ÁFA

Használati utasítás
Szokásos adagja:
Nyári turista esetében 250g /100kg töltőmassza
Vörös áru esetében 300-400g/100kg töltőmassza